今回は誰もが一度は食べた事のあるタマゴサンドの話。

 

アレルギーで食べた事の無い方はすみません。

 

タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較しますe

 

関東のタマゴサンドと関西のタマゴサンド、どう違うのか?なぜ違うのか?どっちが美味しいのか?調べてみたいと思います。

 

ゆっくりしていってください (=´▽`=)

 

 
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タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!

 

その前に結論から言っちゃうと、入ってるモノが違うんです。

 

 

関東はタマゴサラダの1種類のみに対し、関西はタマゴサラダ、厚焼き玉子、だし巻き玉子、オムレツの4種類なんです。

 

 

関西のタマゴサンドは4種類の卵料理が全部入ってるってわけじゃないですよ?(笑)

 

 

4パターンあるって事です。

 

 

そういう意味では『全く違う別物』って表現は語弊がありますね。

 

 

すみません。

 

 

僕はバリバリ関西人なんですが、タマゴサラダ以外のタマゴサンドを知りません。

 

 

関西にもそういう人けっこういると思うんです。

 

 

幼い頃実家の母親が作ってくれたタマゴサンドはタマゴサラダが入ってました。

 

 

スーパーやコンビニで売ってるタマゴサンドにもタマゴサラダが挟まってます。

 

 

じゃ、厚焼き玉子やだし巻き玉子、オムレツの入ったタマゴサンドってどこで売ってるの?どこで食べられるの?って話になるんですが、それはパン屋だったり、喫茶店カフェだったりするんです。

 

 

なんでこんな事になってしまったのか全く分かりませんが、僕は『ダシ』のせいなんじゃないか、と考えてます。

 

 

関西には『ダシ』の文化が関東に比べて強くあります。

 

 

うどんやそばのツユなんかも関東のしょうゆ味の濃いものに対して関西はダシの風味がよくわかるよう薄味になっていたりします。

 

 

お好み焼きやたこ焼きの生地にもダシを使います。

 

 

ですので卵料理と言えば、関西は『だし巻き玉子』をイメージする人が多かったんじゃないでしょうか?

 

 

で、試しにサンドイッチに挟んでみたら美味かったと。

 

 

そんで関西に広まってしまったんじゃないでしょうか?

 

 

全て僕の憶測の話で申し訳ないですが・・・。

 

 

で、だし巻き玉子が美味いんなら、厚焼き玉子やオムレツでもやってみよ→美味いやん!ってなったんだと思います。

 

 

関西のだし巻き玉子サンドなんかはタマゴサラダに比べて非常に水分の多い料理ですので、ダシの量の調整が難しかったり、パンの柔かさとの相性も拘らないといけないので、ものすごく繊細なめんどくさい料理になっちゃってますね。

 

 

となるとコストがかかる→庶民の口にはなかなか入らない高級品になってしまうというわけですね。

 

 
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タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較します

 

比較しますとか言ってますけど、タマゴサラダのタマゴサンドはあなたもご存知でしょうから、関西の名店のタマゴサンドを画像付きで紹介したいと思います。

 

喫茶マック(大阪府大阪市中央区谷町6-14-15)のタマゴサンド

タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較します1

ものすごい量のタマゴが入ってますね。

 

見た目には厚焼き玉子、だし巻き玉子、オムレツのどれにも見えます。

 

どんな味、食感なんでしょうか?

 

コーヒー専門店Y・C 梅田店(大阪府大阪市北区角田町9-21 新梅田食道街 1F)のタマゴサンド

タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較します2

パンにはケチャップが塗られていて、中にはふわとろのオムレツとベーコンが入ってます。

 

これ、食わなくてもわかります。

 

120パーくそ美味いやつです。

 

サンドウィッチ ルマン 花のみちセルカ店(兵庫県宝塚市栄町1-6-2 花のみちセルカ2番館 2F)のタマゴサンド

タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較します3

これはもうタマゴの横にパンが添えてあるだけじゃないか!いい加減にしろ!

 

それにしても食べログの評価たけーなオイ!

 

かぶりついた時に中身がこぼれにくいような形になってるのがニクいです。

 

 

タマゴサンドは関東と関西で全く違う別物だった!画像で比較しますまとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

 

タイトルとは違って、関西のタマゴサンドの名店を紹介するような記事になってしまいましたね。

 

 

関西のボリュームたっぷりのタマゴサンドはテレビでもちょくちょく紹介されてまして、僕も求めて有名店へ行った事があります。

 

 

しかし売り切れだったか、あまりにも長すぎる行列のせいだったか忘れましたが、あきらめて買わずに帰っちゃったんですよね。

 

 

関西在住以外の方、もし関西に遊びに来る事があれば、宿の近くのタマゴサンドの有名店へモーニングを食べに行くのも良いかも知れませんね。

 

 

そこまでしなくても、このネット社会では関西のタマゴサンドの作り方なんて調べればいくらでも出てきます。

 

 

家で自作にチャレンジしてみるのも良いかも知れません。

 

 

てことで今回はこの辺で。

 

 

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

 

 

では。 (=´▽`=)ノ

 

 
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